Hotelli Ylläsrinteen Jouluaaton illallinen 24.12.2018

Miltä tuntuisi istua valmiiseen pöytään ja unohtaa kaikki kiireet? Varaa paikkasi Jouluaaton illalliseen ja nauti olosta!
Kattaukset klo 16.00-18.00 & 19.00-21.00

PERINTEINEN LAPPILAINEN JOULUPÖYTÄ

Ceviche Jerisjärven siiasta
Fenkolisuolalla graavattua Karhutunturin kirjolohta, ruohosipulimunakokkelia
Terriini Kemijärven kuhasta, lohenmätiä
Savukalamousse-canape
Katkarapusalaattia ja paahtoleipää
Perinteisiä maustekaloja
Keitettyjä perunoita, tilliä ja voisulaa

Kalkkunanrintaa ja sitruunaruoho-limejogurttia
Lämminsavustettua poronpaistia, punaherukkahyytelöä
Paahdettua hirvenpaistia, piparjuurikermaa
Porosalamia
Metsäsienisalaattia, rosollia

Perinteisiä Joulun laatikoita
Loimutettua lohta, perunapyreetä ja rapukastiketta
Perinteistä joulukinkkua, punaviiniomenaa ja luumuja
Kasviskääryleitä ja hummusta

Kanelinen Creme Brule
Lakka Panna Cotta
Suklaakakkua
Joulutorttuja
Kahvi/tee


TERVETULOA NAUTTIMAAN!

Pöytävaraukset:
p. +358 40 643 1154
hotelli@yllasrinne.com

Alkaa
24.12.2018 klo 16:00

Loppuu
24.12.2018 klo 21:00

Sijainti

Katso kartalla

Somessa